RECEITA: BACALHAU AO FORNO - REDE FRUT-FRIOS

 

Ingredientes:

500 gramas de bacalhau, 6 batatas médias cortadas em fatias e cozidas, 2 cebolas grandes em rodelas, 1 pimentão pequeno amarelo em rodelas, 1 pimentão pequeno vermelho em rodelas, 1 pimentão pequeno verde em rodelas, 1 tomate picado em rodelas, 4 ovos cozidos picados, 3 dentes de alho picados, Sal a gosto, Cheiro-verde a gosto., Azeite a gosto e Azeitonas a gosto.

Modo de Preparo:

1- Reúna todos os ingredientes;

2 - Em uma panela grande, coloque o azeite, o alho e deixe dourar;

3 - Adicione a cebola em rodelas até murchar;

4 - Em seguida, coloque os pimentões, os tomates, os temperos e o cheiro-verde. Misture e Refogue;

5 - Despeje o bacalhau já dessalgado na panela e incorpore;

6 - Deixe cozinhar por 2 minutos, desligue o fogo;

7 - Em uma travessa de ir ao forno, acomode as batatas cozidas no fundo;

8 - Coloque o refogado por cima e regue com muito azeite;

9 - Decore com os ovos cozidos e fatiados, as azeitonas e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos;

10 - Sirva e bom apetite.

PROMOÇÃO DA SEMANA - REDE FRUT FRIOS

 

SUPER PROMOÇÃO - REDE FRUT-FRIOS

 

RECEITA: QUENTÃO DE LARANJA

INGREDIENTES

• 12 laranjas
• A mesma medida do suco das 12 laranjas de água
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 300 g de gengibre
• Cravo e canela a gosto

  MODO DE PREPARO

  1. Derreta o açúcar com o gengibre picado.
  2. Misture a água,  e deixe ferver.
  3. Acrescente o cravo e a canela, e deixe ferver por mais 5 minutos.
  4. Por último,  acrescente o suco de laranja, deixe ferver por mais 10 minutos, e está pronto.

RECEITA DO DIA: VATAPÁ DE CAMARÃO RÁPIDO

INGREDIENTES

• 200g de mistura pronta de vatapá (Dona de Casa)
• 1/2 de Camarão limpo
• 2 Pães pequenos amanhecidos 
• Leite de coco a gosto
• Azeite de dendê a gosto
• Cebola a gosto
• Alho a gosto
• Coentro e salsa a gosto
• Pimentão a gosto
• Tomate a gosto
• Sal a gosto
• Gengibre a gosto

MODO DE PREPARO

Passe no liquidificador os pães e os temperos com um pouco de água.

Dissolva a mistura pronta no leite de coco e junte os ingredientes acima.

Despeje-os na panela e leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau para encaroça.

Acrescente o azeite de dendê aos poucos, mexendo sempre, até que a massa comece a fazer bolhas de ar e solta do fundo da panela.

Acrescente o camarão refogado.

Retire e sirva a gosto.

BOLINHO DE CHUVA RECHEADO COM GOIABADA

• INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Goiabada para rechear
  • Açúcar e canela para polvilhar

  MODO DE PREPARO

  Bata os ovos, açúcar e sal na batedeira. Adicione leite e bata para incorporar. Adicione a farinha de trigo e o fermento (peneirados) e bata até conseguir uma massa homogênea. Corte a goiabada em cubinhos e misture à massa. Faça bolinhas, sempre com a goiabada no meio, e frite em óleo não muito quente. Polvilhe açúcar com canela para finalizar.

Todos ingredientes você encontra nas lojas da Rede Frut-Frios

JÁ TEMOS BACALHAU E CONFIRA A RECEITA.

Ingredientes da moqueca de bacalhau

• 1kg de bacalhau em postas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 2 cebolas em rodelas
• 4 tomates em rodelas
• 2 pimentões verdes em rodelas
• 1 pimentão amarelo em rodelas
• 2 xícaras (chá) de azeitona sem caroço
• 1/2 xícara (chá) de coentro picado
• 2 vidros de leite de coco (400ml)
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de água
• 5 colheres (sopa) de azeite de dendê

(TODOS ESSES PRODUTOS PODEM SER ENCONTRADO NAS LOJAS DA REDE FRUT-FRIOS.)

DICA DE RECEITA: PERU DE NATAL

INGREDIENTES

1 Peru Sadia de 4 a 5 kg

1 cebola grande

1 lata de cerveja

1 colher de chá de açafrão

3 dentes de alho

4 colheres de sopa de óleo

"Todos esses ingredientes estão disponíveis nas lojas da Rede Frut-Frios"

MODO DE PREPARO

1. Descongele o Peru Sadia com um dia de antecedência.

2. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo.

3. Junte a cerveja e o açafrão.

4. Tempere o Peru Sadia, deixando-o marinando por 5 horas.

5. Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas.

6. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar.

7. Experimente essa delícia. Bom apetite.

PREPARO       RENDIMENTO
40MIN               40 PORÇÕES      

Moqueca rápida de frango.

Ingredientes

          1 unidade de Frango a passarinha (Big Frango) cortado em pedaços

          3 colheres (sopa) de óleo

         1 colher (sopa) de azeite de dendê

          2 unidades de cebola cortadas em rodelas

        1 unidade de pimentão vermelho pequeno cortado em tiras

       1 unidade de pimentão amarelo pequeno cortado em tiras

       1 unidade de pimentão verde pequeno cortado em tiras

         2 unidades de tomate sem pele e sementes cortados em quatro

         1 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes

         200 leite de coco (Ducoco) (1 garrafinha)

         salsa (ou salsinha) picada a gosto

         sal a gosto

         pimenta-do-reino a gosto

RECEITA LASANHA A MOLHO VERMELHO

Ingredientes 

1 pacote de Lasanha Vitarella

1/2 kg de carne moída

1 cebola picada

1 dente de alho

1 caldo de carne

1 lata de Extrato de Tomate Olé

1 copo de requeijão

250 g de presunto

250 g de mussarela

Sal e pimenta a gosto

SAIBA FAZER AQUELA MACARRONADA PARA O FINAL SEMANA.

Ingredientes 

    1 pacote de macarrão (Brandini Parafuso)

    2 latas de atum ao óleo

    1 lata de milho

    3/4 de xícara e azeitonas pretas ou verdes sem o caroço  

    3 colheres (sopa) de salsinha picada 

    Maionese Hellmann´s

Modo de Preparo 

    1.   Cozinhe o macarrão Brandini Parafuso conforme as instruções do pacote.

    2.    Tome cuidado quanto ao tempo de cozimento para que o macarrão não fique muito mole.    

    3.   Depois de escorrer o macarrão, coloque-o em uma tigela e deixe esfriar um pouco.

    4.    Misture ao macarrão todos os ingredientes.

    5.    Por último, adicione a Maionese Hellmann´s até que seja do seu agrado.

    6.    É recomendável que sirva esse macarrão frio, pois a azeitona pode deixar o macarrão amargo se ele for aquecido.

   7.   Pode até colocar um pouco na geladeira antes de servir.